饮食服务中心负责学校教工餐厅、学生餐厅、飞行员餐厅的统一监督管理，两校区餐厅总营业面积近17000 平方米，就餐位近 6500 个。
饮食服务中心一直坚持“为师生服务”的理念，以“让师生满意”为目标，致力于探索师生伙食管理的新途径、新方法，不断改进服务方式，规范服务行为，完善服务措施，提高服务质量，为学校的科学发展提供了坚实的饮食保障。
中心主任：杜长龙
负责两校区餐厅运行管理工作
办公电话：84256330（莲湖） 81670324（阎良）
科员：惠军锋
食品安全员，协助负责莲湖校区餐厅事务，分管航益餐厅
科员：薛涛
阎良校区主管，食品安全员，协助负责阎良校区餐厅事务，分管阎良校区第一餐厅、第二餐厅
办公电话：81670324（阎良）
科员：荀文井
食品安全员，协助分管教工餐厅食谱和餐厅饭菜价格核定，分管莲湖校区教工餐厅、航启餐厅
科员：杨有为
食品安全员，协助荀文井负责航启餐厅日常食品安全监督检查工作
卢诗雨 刘巧红
食品安全快检员
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