有这样一群人,他们勤勤恳恳,任劳任怨；有这样一群人,他们默默无闻,匠心服务；有这样一群人,或许你从未注意，但他们从晨曦到夜晚一直为我们温情护航。ta是校园不可或缺的组成，更是学校师生的坚强后盾。ta就是可亲可敬的西航后勤人，尊重每一份职业，感谢每一次坚守！

坚守服务初心,做安全饮食守护者--荀文井

荀文井，西安航空学院后勤保障处饮食服务中心食品安全员，协助分管教工餐厅食谱和餐厅饭菜价格核定，分管莲湖校区教工餐厅、航启餐厅。26年来，他始终保持高度的敬业精神，默默奉献，克服餐饮保障工作中遇到的重重困难，竭力为学校师生做好饮食服务工作。

工作之中，他是不苟言笑的安全员、管理员;工作之外，他是脸上永远挂着微笑的“大叔”。几十年如一日的坚守，他将自己的全部奉献给了饮食，靠的就是以食堂为家的情怀和对饮食工作的热爱。他边工作、边学习、边总结，在细节上下功夫,注重教工餐厅的菜肴质量和营养搭配,以满足教职工的用餐需求。积极配合饮食服务中心领导、同事，做好食堂伙食价格调控工作，各餐厅菜肴品种、价格、质量、份量必须要做到质价相符并经后勤审核批准后方可推出。他亲力亲为、迎难而上、积极协调，只为全力保障师生权益。在多方努力下，学校餐厅饭菜价格平稳、卫生过关、质量过硬，得到了师生的认可，这是他认为最值得的事。疫情期间，他驻守学校、坚守岗位，战“疫”的每一天很辛苦，如今确也成为他最难忘的回忆，因为团结一心完成一件事，让他心里尤为自豪、踏实、感恩。他时刻心怀“匠心”，作为一名“匠人”饮食服务者，远比我们认为的更坚持、更简单。

他用质朴的语言告诉我们：食堂是我们饮食人共同的家园，是工作更是事业，我们要始终将食品安全放在首位，必须站好岗、守好责、做好事。“工作嘛，哪有不辛苦的”这也是他最常说的一句话。

年华易改，服务学校师生的初心不变，这就是荀文井，敬业实干，孜孜不倦，用心铸就劳动者的荣光！