相约是美好的开始，共育是温暖的同行。为了进一步发挥家园共育，不断提升膳食品质，助力幼儿健康成长，确保幼儿膳食安全营养，西安航空学院幼儿园于2024年5月15日召开本学期膳食委员会。

西安航空学院幼儿园十分重视幼儿膳食营养管理，定期召开膳食委员会，加强家园联系，不断优化幼儿膳食质量。食品安全总监定期对食堂卫生状况、食品安全进行检查，要求严格执行食品进货查验记录制度，严格落实幼儿餐饮用具清洗及消毒工作，确保食品卫生与安全。

一、交流分享 共促成长

首先，园长代表全体教职工，对家长代表们的到来表示感谢，表达了西安航空学院幼儿园对幼儿膳食营养及食品安全的高度重视。并向家长阐述了膳食委员会召开的意义以及想要达到的目标，同时强调：我园始终把幼儿的身心健康放在首位，尽最大努力将幼儿膳食做到多样化、多元化，确保饮食的健康与安全。

保健医向家长介绍幼儿厨房及厨房设施配备、食品加工用具及各类餐具的清洁消毒、各类食材的采购渠道、验货流程、储存条件等，让家长们在饮食健康与安全方面放心满意。

此外，保健医就饮食的科学搭配、儿童带量食谱、营养分析等方面做了详细介绍，并于家长分享解读《学龄前儿童膳食指南》，提倡家长和幼儿健康饮食、科学搭配。

二、美味品鉴 共话营养

最后，家长代表们品鉴了幼儿日常的部分餐点，并根据我园的实际情况填写了《幼儿园膳食调查表》，提出了宝贵的建议。

一餐一点，一菜一饭，用心选择，用爱烹饪。家长们品尝幼儿营养丰富的餐点，切身感受幼儿在园膳食营养搭配、色泽形状、口味口感，围绕膳食营养均衡、就餐常见问题等进行研讨交流，肯定了我园幼儿膳食精细化管理、科学合理搭配、定期研发新菜品等系列举措。

家园携手，共育花开。膳食委员会是西航幼儿园和家长沟通的重要纽带，我们将切实发挥膳食委员会的监督作用，不断强化膳食制作，提升膳食品质，为幼儿提供更加安全营养的餐点，用心用情去点亮孩子健康灿烂的童年。