为加强夏季食品安全，保障广大师生切身利益，按照“食品安全夜查”行动有关要求，6月12日晚，饮食服务中心对莲湖校区学生餐厅开展安全监督检查。重点对后厨食材存储、剩余饭菜处理、环境卫生等进行全面检查。后勤保障处副处长文杰参加检查。

检查组直奔后厨、直插现场，对所有售饭窗口、冰柜存储情况、防鼠防蝇设施及设备卫生情况逐一无遗漏检查，旨在了解真实情况、发现真实问题。检查组对发现问题如实记录，现场反馈，明确整改措施要求。

饮食服务中心将继续加强夏季食品安全抽检监督力度，确保广大师生饮食健康。